每日经济新闻：阳澄湖大闸蟹因持续高温产量减少

　　#阳澄湖大闸蟹上市时间不会延迟# 【天气这么热，今年你还能如期吃上阳澄湖大闸蟹吗?】“今年的螃蟹看似情况不太好，因为现在螃蟹长势没有去年好，还有一次蜕壳，这一次蜕不成功的话，螃蟹就不会很大。如果温度降下来还好一点，所以现在他们(蟹农)都很急。”潘潘说。潘潘的父亲老潘已经在阳澄湖养了30年的大闸蟹，随着年纪的增长，养殖面积也从曾经的30亩缩减到了如今的5亩。而在潘潘和老潘的印象里，还从来未曾碰到过这样持续性的高温天气。

　　老潘说，自己也经常和其他人讨论今年的天气，大家都住在一块，也都在商量情况有没有发生变化，同时对比自己家与其他人家之间的差异。“我问下来，他们都差不多一样，就是气温太高，水温太高，螃蟹就少蜕了一层壳，6月份蜕壳后到现在两个月了，7、8月份没有蜕壳。”老潘介绍，正常情况下，螃蟹每个月都会蜕一次壳，一共要蜕五次壳，按照现在的时间进度，大的理应要有半斤重了。

　　苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办姚水生称，今年虽然出现了罕见的高温现象，但通过广大养殖户开展的多项补救措施，相比往年，阳澄湖大闸蟹的上市时间不会延迟。至于大闸蟹的最后生长和产量还要看8月底9月初最后的蜕壳、天气及管理等情况。天气这么热，今年你还能如期吃上阳澄湖大闸蟹吗? | 每日经济新闻(每经，泽塔)